·
Ức gà là thực phẩm quen thuộc trong thực đơn giảm cân của nhiều người. Với hàm lượng protein cao, ít chất béo và calo, ức gà cung cấp năng lượng cho cơ thể mà không gây tăng cân. Tuy nhiên, ăn ức gà luộc mãi cũng sẽ ngán. Vậy ức gà làm món gì để giảm cân vừa ngon miệng lại không nhàm chán? Hãy cùng Blog SeoulSpa khám phá những biến tấu hấp dẫn dưới đây nhé!
1. Salad ức gà
- Kết hợp ức gà luộc xé sợi với các loại rau củ quả yêu thích như xà lách, cà chua, dưa chuột, ớt chuông,...
- Bạn có thể thêm một số loại hạt như hạt điều, hạnh nhân, óc chó để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng.
- Sử dụng sốt mè rang, sốt dầu giấm hoặc sốt chanh leo để tạo vị chua ngọt hấp dẫn.
2. Ức gà áp chảo
- Ướp ức gà với chút muối, tiêu, tỏi băm rồi áp chảo trên lửa vừa đến khi chín vàng đều hai mặt.
- Món ăn này có thể dùng kèm với cơm gạo lứt, bánh mì nguyên cám hoặc salad.
3. Ức gà nướng
- Ướp ức gà với mật ong, nước tương, dầu hào, tỏi băm, gừng băm rồi nướng trong lò hoặc nướng bằng nồi chiên không dầu.
- Ức gà nướng có thể ăn kèm với rau củ nướng hoặc cơm gạo lứt.
4. Ức gà xào
- Xào ức gà với các loại rau củ như bông cải xanh, cà rốt, nấm, hành tây,...
- Nêm nếm gia vị vừa ăn, hạn chế dầu mỡ.
5. Ức gà cuộn
- Ức gà luộc thái lát mỏng, cuộn với rau xà lách, cà rốt, dưa chuột,...
- Bạn có thể chấm với nước tương hoặc sốt mè rang.
6. Súp ức gà
- Nấu súp ức gà với các loại rau củ như cà rốt, khoai tây, nấm,...
- Nêm nếm gia vị vừa ăn, thêm chút hành lá, rau mùi cho thơm.
7. Cháo ức gà
- Nấu cháo trắng với gạo lứt, sau đó cho ức gà xé sợi vào, nêm nếm gia vị vừa ăn.
- Món ăn này phù hợp cho bữa sáng hoặc bữa tối nhẹ nhàng.
Ngoài ra, để giảm cân hiệu quả, bạn cần kết hợp chế độ ăn uống lành mạnh với việc tập luyện thể dục thường xuyên. Hãy kiên trì và bạn sẽ sớm đạt được mục tiêu vóc dáng như mong muốn!
Xem thêm: Cách ăn bánh đa giảm béo
